冰工厂是伊利旗下的一部分，是一种十分可口的雪糕，分多种口味，桃和哈密瓜、芒果等。口号是：“要爽就来冰工厂！”


　　伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、冰工厂雪糕加盟酸奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种了绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国优先，伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国优先，冰工厂雪糕代理伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。[1]2009年，冰工厂雪糕入选中国世界纪录协会冰淇淋产销量中国优先，创造了多项世界一枝独秀、中国一枝独秀。


　　伊利于2008年的毒奶事件，声誉受到一定影响，但是这次事件中的检测结果显示，伊利以其35个受检样品有一例检测出了微量三聚氰胺的事实，说明了其质量的可靠，冰工厂雪糕是可以依赖的国产品牌。


　　伊利于2009年与北京爱创签约，冰工厂雪糕加盟成功为液态奶生产线实施防伪防窜货系统，让大家喝上放心奶。从2003年至今，伊利集团始终以强劲的实力超越中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。


　　如今，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续1...